Składniki:
4 jaja
5-6 łyżek mąki kukurydzianej
1-2 łyżki mąki pszennej
Garść wloszczyzny
2 różyczki kalafiora
Kilka fasolek szparagowych
125 gram mięsa mielonego z indyka
Sposób przygotowania:
Warzywa ugotować z dodatkiem suszonych jarzyn do miękkości, posiekać na drobno wymieszać z mięskiem. Jajka rozgnieść widelcem z dodatkiem czerwonej słodkiej papryki i ziół prowansalskich dodając mąkę najpierw kukurydzianą, następnie w razie potrzeby mąkę pszenna. Ciasto musi wyjść geste. Dodać warzywa i mieso. Smażyć na patelni posmarowanej olejem kokosowym lub innym tłuszczem na małym ogniu. Smacznego 😉
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz