środa, 2 grudnia 2015

Placki mięsno-warzywne

Składniki:
3 łyżki mięsa mielonego
4 różyczki kalafiora
4 różyczki brokuła
0,5 marchewki
1 mały pomidor
1 jajko
2-3 łyżki mąki kukurydzianej (lub innej dostępnej pod ręką) 
Zioła prowansalskie, bazylia, rozmaryn, tymianek, słodka czerwona papryka


Sposób przygotowania: 
Warzywa standardowo :) obgotować ok. 15 min z dodatkiem zioł. Rozgnieść warzywa widelcem dodać mięso 1 jajko, pomidora obrać ze skórki i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Wymieszać wszystko, aby powstała jednolita masa. Dodać mąki do zagęszczenia. Smażyć na patelni posmarowanej oliwą lub innym tłuszczem i gotowe :)

Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz