Więc skoro leń jest to leniwe kluski będą też! :D
Składniki:
3 opakowania bielucha (450 gram)
3 jajka
1,5 szklanki mąki pszennej
masełko do polania :)
Sposób przygotowania:
Jajka - rozdzielić białko od żółtek, białko ubić na sztywną pianę. Bielucha przełożyć do miski dodać żółtka mąkę i wymieszać, następnie dodać ubite białka i wyrobić ciasto. Ciasto powinno być gładkie i jednolite, jeżeli będzie się za bardzo kleić dodawać troszeczkę mąki (im mniej tym kluski będą delikatniejsze:)) Gotować w wodzie ok 2-3 min polać masełkiem i gotowe :)
Właśnie zabieram się do roboty :]
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz